盐是我们日常生活中必不可少的一剂调味品，不管是烧荤菜还是素菜，如果没有盐的加入
，都不可能成就一道美味。

       在中国
，食盐的起源时间远在五千年前的炎黄时代，发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖

，后人都尊称他为“盐宗”


。

      食盐的主要成分是氯化钠，不仅是调味品，也可以用于杀菌消毒、护齿

、美容
、清洁皮肤等功效
。早期的食盐中是没有加碘的，但是由于人体缺碘的原因造成很多人出现甲状腺肿大的现象，所以从1995年起
，我国便开始实施全民食盐加碘
。

      食用碘盐是补充碘营养、预防碘缺乏病最安全
、简便、有效的方式
。但是碘元素的摄入有双面性。补碘过多，也会导致甲状腺问题。所以市面上就出现了无碘盐，很多人会觉得自己一直食用碘盐，需要改吃无碘盐
，事实是否是这样哪？

      今天就带大家了解一下未加碘食盐。

        “晋盐”深井精制盐采用远古深层井矿盐为原料，运用真空制盐蒸发结晶工艺精制而成，洁白纯洁
，晶莹剔透，颗粒均匀，流动性好，氯化钠纯度高。产品色泽透亮，细均洁白
，轻松溶解，还具有定味、提鲜、解腻
、去腥等作用，给您满口好滋味。产品未加碘
，绿色安全，更符合特殊人群需求
。

       无碘盐对于甲状腺功能亢进、非缺碘地区的甲状腺肿可以食用。对于甲状腺功能亢进的患者主要是由于体内甲状腺激素水平过高
，而碘是合成甲状腺激素的原料，所以食用加碘盐可能会造成甲状腺功能亢进的症状加重。
       碘过剩也会造成甲状腺肿
，所以对于非缺碘地区甲状腺肿的患者可能是因为碘过剩，所以需要吃无碘盐。甲状腺疾病种类很多
，原因也各不相同
，建议患者如有不适尽早就医，具体疾病还需要在医生的指导下来食用无碘盐。
       长期吃无碘盐对身体没有太多的好处
，反而因缺少碘而有害身体健康。

       无碘盐是不加碘的食盐，适合沿海地区常食用海鲜等海产品的人群，或是患有碘致甲状腺肿及高碘性甲亢的患者食用。

       对于一般人而言，每天碘的推荐摄入量为150～300微克，因为碘是人体必需的微量元素
，但碘不能由我们人体自身合成
，只能通过外界获取，除了海水中碘含量较高之外，大部分的土壤、岩石和淡水中碘含量都很低。

       因此，在我国的多数不靠海的地区属缺碘地区，需要靠碘盐来补充人体所需要的碘
。若摄取不足，则有可能得到碘缺乏病
，包括智力发育迟缓（如地方性呆小症）、孕妇早产
、流产或生出先天畸形儿，影响胎儿大脑的正常发育和甲状腺肿大（俗称大脖子病）。